dinsdag 14 april 2015

Charlotte en Keizerin

Het wordt nu wel hoog tijd dat de pootaardappeltjes de grond in gaan! Tegenover de broeiramen hebben we vier bedden gemaakt: twee voor de aardappelen en twee voor de bonen. Nadat de kluiten fijngemaakt en de randen recht afgestoken zijn, komt het mooie werk. Met behulp van een poottouwtje maken we kaarsrechte lijnen waarlangs we de aardappelen poten. We hebben twee soorten gepoot: Keizerin en Charlotte. Keizerin is een 18e eeuws ras uit Zuid Holland. Ze zijn iets bloemig met een opvallend volle smaak. De Charlotte is een vastkokende aardappel met een fijne smaak, een gladde gele schil en een mooie gelijkmatige vorm. 
De tijd tussen het poten en oogsten van aardappelen is ca 100 dagen. Even rekenen ... dat betekent dat de oogst in de tweede helft van juli plaatsvindt. Dan vinden jullie deze delicatessen aan de achterzijde van de tunnelkas bij de plantenverkoop!
Dennis en Carla poten de aardappeltjes langs het poottouwtje

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Reageren mag hoor