maandag 4 mei 2015

Chinese kool op het menu

Een van de groenten die geschikt is om te wokken is Chinese kool. Chinese kool is sowieso prachtig om te zien. Om te eten is ie lekker knapperig, smakelijk en gezond! 
Fruit een of twee fijngesneden sjalotjes (of een uitje) met wat olie in de wok. Voeg er twee teentjes gehakte knoflook aan toe en bak heel even mee. Voeg dan de grofgesneden Chinese kool toe en roerbak kort. 
Chinese kool heeft van zichzelf al veel smaak, maar voor de variatie kun je een gesneden tomaat meebakken of een paar zongedroogde tomaten op olie. Lekker met rijst. 
Chinese kool groeit snel

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Reageren mag hoor!